Pembelajaran Mandiri
Barista Pemula
Highlight
Info Penting Kursus di Pijar Mahir
- Anda bisa mengerjakan kursus ini langsung di platform Pijar Mahir
- Sertifikat bisa Anda akses di Profil pada menu Sertifikat Saya setelah menyelesaikan kursus
Detail Pelatihan
Deskripsi Pelatihan
Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman peserta dalam bekerja sebagai barista kopi.
Tujuan dan Manfaat Pelatihan
Setelah mengikuti pelatihan ini, peserta diharapkan memahami jenis kopi yang terkenal di Indonesia dan cara membuat minuman kopi tubruk, membuat minuman kopi secara manual dengan V60, dan membuat minuman kopi Espresso dengan Moka Pot.
- Dapat menjelaskan dua jenis kopi yang terkenal di Indonesia yaitu Robusta dan Arabica, dan dapat menjelaskan perbedaan di antara kedua jenis kopi tersebut.
- Dapat menjelaskan langkah-langkah pembuatan minuman kopi tubruk.
- Dapat menjelaskan langkah-langkah pembuatan minuman kopi secara manual brew dengan alat V60.
- Dapat menjelaskan langkah-langkah pembuatan kopi Espresso dengan Moka Pot.
149 Menit
Target Peserta
Pelatihan ini dapat diikuti oleh peserta yang telah lulus sekolah lanjutan tingkat atas (SMA, SMK, MA). Tingkat kesulitan pelatihan ini adalah tingkat pemula/tingkat dasar.
Profil Pengajar
Ade Hilman Susanto, sebagai Trainer & Head Barista Bencoolen Coffee, sangat berkompeten dan memiliki banyak pengalaman dalam bidang mengajar atau bekerja di bidang Barista dan Bartender. Memiliki pengalaman lebih dari delapan tahun, antara lain membagikan pengetahuan melalui kelas, juri lomba dan sebagai trainer kepada karyawan-karyawan perusahaan di bidang kopi yang ingin meningkatkan kompetensi, keterampilan, dan pengetahuan. Bisa diliha dari riwayat pengalaman kerja sebagai Barista dan Bartender 2017 - 2019: Trainer & Head Barista The Bemcoolen Coffee, 2015 - 2017: Head/Bar Captain Waroeng BigFood, 2011 - 2014: Bartender Uno Cafe Lounge and Bar.
Kontak Lembaga Pelatihan
Email : cs.bencoolencoffee@gmail.com
WhatsApp : 089630751495
Info Lainnya
Materi Pelatihan
Materi
Rating & Ulasan
5.0
/5
(2 Rating)
0
Laporkan
0
Laporkan
0
Laporkan
0
Laporkan
0
Laporkan
Rp300.000
