Belajar Membuat Aneka Makanan Beku bagi Juru Masak

Deskripsi Pelatihan
Hai Sobat Ilmu! Makanan beku adalah makanan yang biasanya setengah jadi lalu dibekukan untuk menambah masa simpan makanan. Makanan beku merupakan makanan yang sangat praktis dan banyak dijual dipasaran, karena sangat mudah untuk disajikan dan banyak variasinya.Kelas ini diberikan kepada para peserta untuk menguasai keterampilan sebagai seorang juru masak. Peserta dilatih untuk menguasai aneka makan beku yaitu tahu bakso, tahu bakso mercon, tahu isi, tahu isi jeletot, risol sayur, risol rogut, nugget ayam, nugget pisang, dan ayam ungkep manis gurih. Dalam pelatihan ini peserta akan diajari ilmu seputar peralatan untuk memasak dan cara penggunaannya, bahan baku dan cara pemilihannya, resep aneka makanan beku yang populer dan langkah pembuatannya dari awal sampai penyajian dan pengemasan. Setelah mengikuti pelatihan ini peserta diharapkan mampu menjadi seorang juru masak yang mampu membuat aneka makanan beku atau bahkan membuka usaha sendiri. Segera daftar dan dapatkan pengetahuan dan keterampilan dalam kelas ini.

Tujuan Umum Pelatihan
Peserta pelatihan mampu membuat aneka makanan beku sesuai dengan alur/proses yang benar.

Tujuan Khusus Pelatihan
1. Peserta memahami alat-alat kerja yang digunakan dalam memasak.
2. Peserta memahami cara penggunaan alat-alat kerja yang digunakan dalam memasak.
3. Peserta memahami bahan baku yang digunakan dalam pembuatan aneka makanan beku.
4. Peserta mampu dengan teliti melakukan pengemasan aneka makanan beku .
5. Peserta memahami masa simpan aneka makanan beku.
6. Peserta dengan teliti memahami urutan proses memasak masing-masing aneka makanan beku.
7. Peserta mampu membuat aneka makanan beku.
8. Peserta mampu mengemas dan menyajikan aneka makanan beku.
9. Peserta mampu menyimpan aneka makanan beku dengan baik.

Aspek Kompetensi: Pengetahuan (Knowledge)
1. Mengetahui aneka makanan beku
2. Mengetahui jenis dan cara penggunaan peralatan yang akan digunakan
3. Mengetahui bahan-bahan yang akan digunakan

Aspek Kompetensi: Keterampilan (Skill)
1. Mampu mengoperasikan alat memasak
2. Mampu memilih dan menentukan bahan-bahan yang tepat dalam pembuatan aneka makanan beku
3. Mampu membuat dan menyajikan aneka makanan beku

Aspek Kompetensi: Sikap (Attitude)
1. Bersih
2. Kreatif
3. Teliti

Kelompok Sasaran
Pelatihan ini dapat diikuti oleh peserta dengan tingkat Pendidikan minimal lulus SMA, memiliki pengetahuan dasar tentang aneka makanan beku, memiliki gadget minimum smartphone berbasiskan Android/IOS dan idealnya memiliki komputer (PC/Desktop).

Durasi Per Sesi
Chapter 1 : 47 Menit
Chapter 2 : 33 Menit
Chapter 3 : 38 Menit
Chapter 4 : 43 Menit
Chapter 5 : 49 Menit
Chapter 6 : 49 Menit
Chapter 7 : 50 Menit
Chapter 8 : 32 Menit
Chapter 9 : 27 Menit
Chapter 10 : 6 Menit
Chapter 11 : 2 Menit

Total Durasi
376 menit

Kapasitas Peserta
Unlimited

Jadwal Mingguan Konsultasi dengan Tenaga Pelatih
Selasa, 17.00-18.00 WIB

Level Pelatihan
Basic / Tingkat Dasar

Profil Pengajar
Ratih Widiastuti, S.Psi, M.A
Ratih Widiastuti seorang business owner yang bergerak dibidang makanan. Memiliki beberapa usaha diantaranya adalah jajanlagi.de dan palanta.teteh. Usaha yang menjual aneka makanan, kudapan, cemilan, dan aneka frozen food atau makanan beku.

Panduan Redeem Voucher
1. Kunjungi https://cariilmu.co.id/ atau download aplikasi Cariilmu di Play Store
2. Pilih "Masuk" apabila sudah memiliki akun di Cariilmu pilih "Daftar" jika anda belum memiliki akun
3. Klik Tukar Kode Voucher pada penukaran voucher di halaman utama
4. Masukan kode voucher yang sudah dibeli
5. Setelah kode voucher berhasil ditukarkan akan diarahkan ke halaman "Kelas Saya" untuk mengikuti kelasnya

Kontak Lembaga Pelatihan
Customer Services Cariilmu: +62 812-9615-4675 (via Whatsapp)
Telegram Chat Bot: @cariilmu_bot
Email: support@cariilmu.co.id
Instagram: @cariilmu.co.id
Website: https://cariilmu.co.id/