Belajar Mengawasi Departemen Housekeeping untuk Floor Supervisor

Deskripsi Pelatihan

Mengapa program ini penting untuk diambil? Usaha akomodasi merupakan usaha jasa pelayanan yang rumit pengelolaannya dan seluruh fasilitasnya kemungkinan disediakan untuk selama 24 jam. Setiap hotel mempunyai bagian untuk menunjang jalannya operasional hotel supaya berjalan dengan baik dan lancar, salah satunya departemen tata graha. Floor Supervisor adalah bagian dari manajemen Housekeeping yang bertanggung jawab atas semua kebersihan kamar dan koridor serta kinerja dari Room Attendant sebagai stafnya.

Maka, seorang Floor Supervisor memiliki peranan penting dalam berjalannya kegiatan kerja departemen Housekeeping untuk dapat menyediakan akomodasi yang bersih serta pelayanan tamu hotel yang berkualitas. Dengan mengikuti pelatihan ini, peserta dapat memiliki kesempatan untuk memperdalam bidang serta tanggung jawab seorang Floor Supervisor dan berkontribusi dalam berjalannya perkembangan bisnis perhotelan dengan menjaga kualitas Housekeeping.

Apa tujuan dari program ini? Program ini bertujuan untuk mempelajari kompetensi pengetahuan, keterampilan dan sikap terkait pekerjaan sebagai Floor Supervisor di departemen Housekeeping. Dengan metode ajar ceramah, demonstrasi serta studi kasus, peserta dapat mempelajari teori-teori aplikatif dan lengkap dari segala aspek. Sehingga materi-materi tersebut dapat bermanfaat bagi peserta yang akan terjun berkarir dalam bidang perhotelan divisi Housekeeping sebagai seorang Floor Supervisor.

Apa saja yang akan diajarkan melalui program ini? Dalam pelatihan self-paced learning ini, peserta akan mempelajari aspek pengetahuan, keterampilan, sikap dengan topik sebagai berikut: bagaimana cara mengembangkan pengetahuan tentang industri perhotelan, memantau kegiatan kerja, mengembangkan hubungan baik dengan tamu, menyediakan layanan Housekeeping untuk tamu, rekonsiliasi kamar, penanganan Lost & Found, melakukan kerjasama dengan kolega dan pelanggan.

Apa jenis pekerjaan yang relevan dengan materi yang diajarkan dalam pelatihan ini? Dengan mengikuti program ini, peserta dapat memiliki peluang untuk mengaplikasikan aspekaspek yang telah dipelajari untuk melanjutkan karir di departemen Housekeeping, industri perhotelan. Sebagai seorang Floor Supervisor, dapat mengembangkan karirnya ke jenjang manajemen yang lebih tinggi seperti Manager dan General Manager

Tujuan Umum Pelatihan

Peserta mampu mengaplikasikan prinsip, prosedur dan sikap profesional dalam mengawasi departemen housekeeping di industri perhotelan sebagai Floor Supervisor dengan standar nasional (SKKNI) dan prosedur yang berlaku.

Tujuan Khusus Pelatihan

1. Peserta mampu menjelaskan penggunaan standar kinerja tinggi, sektor kerja dan aktivitas kerja harian Floor Supervisor.

2. Peserta mampu mengakses sumber-sumber informasi secara benar sesuai dengan prosedur yang berlaku. 

3. Peserta mampu memberikan informasi terkait aktivitas kerja harian kepada pelanggan dan kolega. 

4. Peserta mampu menjelaskan SOP kerja Floor Supervisor. 

5. Peserta mampu menjelaskan prosedur rencana operasional dan pemantauan kegiatan kerja.

Aspek Kompetensi:  Pengetahuan (Knowledge)

1. Prosedur Perusahaan
2. Standar Kinerja dan Aktivitas Kerja Harian
3. Tugas dan Wewenang Floor Supervisor

Aspek Kompetensi:  Keterampilan (Skill)

1. Mengakses dan Meningkatkan Informasi Sektor Kerja 

2. Mengakses Sumber-Sumber Informasi Secara Benar 

3. Memberikan Pengetahuan Kepada Pelanggan dan Kolega Terkait Aktivitas Kerja Harian

Aspek Kompetensi:  Sikap (Attitude)

1. Tanggung Jawab

2. Ramah dan Sopan

3. Cermat dan Tepat dalam Memberikan Arahan

Kelompok Sasaran

1. Pendidikan Minimal SMA
2. Memiliki handphone/laptop dan jaringan internet
3. Bekerja atau memiliki latar belakang bidang perhotelan
4. Memiliki pengalaman sebagai Housekeeping di bidang perhotelan

Durasi Per Sesi

TOPIK 1 Mengembangkan Pengetahuan tentang Industri Perhotelan 39 menit

TOPIK 2 Memantau Kegiatan Kerja 44 menit

TOPIK 3 Mengikuti Prosedur Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan di Tempat Kerja 49 menit

TOPIK 4 Memulai Percakapan dan Mengembangkan Hubungan Baik Dengan Tamu 51 menit

TOPIK 5 Menyediakan Layanan Housekeeping untuk Tamu 50 menit

TOPIK 6 Rekonsiliasi Kamar 39 menit

TOPIK 7 Penanganan Lost & Found 37 menit

TOPIK 8 Melakukan Kerjasama Dengan Kolega dan Pelanggan 50 menit

Total Durasi

361 menit

Kapasitas Peserta

Unlimited

Level Pelatihan

Intermediate

Mode Penyampaian

Self Paced Learning
Metode ajar yang digunakan adalah menggunakan kombinasi antara ceramah, studi kasus, dan simulasi.

Metode Evaluasi

1. Pre-Test
2. Post-Test
3. Quiz
4. Tugas praktik.

Jenis/Klasifikasi Sertifikat 

Sertifikat Penyelesaian, Sertifikat Kompetensi Lulus

Profil Pengajar

Bandu Mardriarso
Bapak Bandu Mardriarso adalah seorang Hotel Business Consultant yang telah berkecimpung di bidang Perhotelan sejak tahun 2014. Beliau telah memiliki pengalaman bekerja lebih dari 7 tahun di berbagai hotel ternama di Indonesia.

 

Jadwal Mingguan Konsultasi dengan Tenaga Pelatih

Selasa 15.30 - 16.30

Cara redeem voucher :
1. Masuk ke link web https://upskill.cakap.com/tukar-kode-belajar
2. Registrasikan dirimu
3. Masukan kode belajar dari pembelian kamu
4. Klik tombol "Tukar Kode"
Atau

1. Download aplikasi pada link https://bit.ly/CakapPijarmahir  

2. Lakukan registrasi dengan mengisi data kamu

3. Jika sudah masuk ke aplikasi, masukan kode voucher dan klik "redeem"

Kontak Lembaga Pelatihan
WhatsApp +62 812-8716-0055