Beli di aplikasi dan dapatkan promo menarik

Membuat Aneka Martabak Bagi Pembuat Kue

Pembelajaran Mandiri

logo-prakerja

Membuat Aneka Martabak Bagi Pembuat Kue

Oleh: Baking World

Pelatihan di Baking World

0

4.8(797)
1030 Peserta

Highlight

Info Penting Kursus di Mitra Pelatihan

  • Kursus ini akan sepenuhnya kamu kerjakan di platform Mitra Pelatihan
  • Kami akan memberimu Kode Kursus untuk kamu tukarkan di platform Mitra Pelatihan
  • Sertifikat dari kursus ini juga hanya akan kamu terima di platform Mitra Pelatihan

Detail

Deskripsi Pelatihan

Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai kompetensi dalam membuat aneka martabak. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, ketrampilan dan sikap dalam proses pembuatan berbagai jenis martabak antara lain mengidentifikasi dan menilai bahan yang akan digunakan, peralatan yang digunakan, langkah-langkah dalam membuat berbagai varian martabak dan menjaga standar kebersihan dalam proses pembuatan martabak Martabak adalah kue yang sangat populer di Indonesia yang sudah tersebar di mana-mana, popularitas dan larisnya martabak dapat dilihat dari banyaknya penjual martabak yang menjajakan dagangannya di pinggir jalan di kota besar maupun kota kecil. Penyebaran penjualan martabak yang begitu agresif juga membuka peluang kerja yang besar bagi pembuat kue yang memiliki kompetensi dalam membuat berbagai jenis martabak


Tujuan Umum Pelatihan

Peserta pelatihan memiliki kemampuan sebagai pembuat kue yang memiliki kompetensi membuat aneka jenis martabak menggunakan peralatan dan bahan yang sesuai minimal 2 kali


Tujuan Khusus Pelatihan

1. Peserta mengetahui dan mampu mengidentifikasi serta memilih bahan baku

2. Peserta mengetahui dan mampu memilih dan menggunakan peralatan

3. Peserta mengetahui dan mampu membuat berbagai jenis martabak

4. Peserta mengetahui dan mampu menjaga standar kebersihan dalam pembuatan martabak

5. Peserta memiliki ketelitian, kecermatan, kehati-hatian dan selalu taat azas dalam proses pembuatan martabak


Aspek Kompetensi: Pengetahuan (Knowledge)

1. Pengetahuan dasar tentang martabak


Aspek Kompetensi: Keterampilan (Skill)

1. Mampu membuat martabak manis

2. Mampu membuat martabak asin

 

Aspek Kompetensi: Sikap (Attitude)

1. Teliti

2. Cermat dan hati-hati

3. Taat azas 


Kelompok Sasaran

1) Pendidikan minimal SMA

2) Memiliki timbangan, cetakan loyang martabak, dan mixer

3) Memiliki telepon seluler atau gawai yang memiliki kuota data atau akses internet


Durasi Per Sesi

Sesi 1: Pengetahuan Dasar Tentang Martabak 77 menit

Sesi 2: Membuat Martabak Manis 185 menit

Sesi 3: Membuat Martabak Asin 198 menit


Total Durasi

448 menit

 

Kapasitas Peserta

Unlimited

 

Level Pelatihan

Basic

 

Profil Pengajar

Erick A.Riadh

Memulai karir sejak tahun 1987 sebagai juru masak pastry, dan menjadi Executive chef Mr. Conrad Benhard Welmer dari Jerman

Saat ini menjadi pengajar di Danish culinary school.


Jadwal Mingguan Konsultasi denan Tenaga Pelatih

Selasa 14.00 - 15.00 bersama Chef Erick A.Riadh 


Panduan Redeem Voucher

1. Di website Pijar Mahir (https://pijarmahir.id/), klik menu profil (nama anda) pada pojok kanan atas kemudian klik menu Voucher Saya dan klik Salin Kode (atau catat kode voucher secara manual)

2. Kunjungi website https://bakingworld.id/  

3. Registrasi di Bakingworld.id

4. Masukan kode voucher di kolom Kode Voucher

5. Klik check “Kode Voucher”

6. Klik “Dapatkan Voucher“

7. Kursus sudah bisa kamu pelajari

 

Kontak Lembaga Pelatihan

Customer Service (Whatsapp Only) : 082113787028

Email : Support@bakingworld.id

Live chat: Website bakingworld.id 

 

 

 



Materi Pelatihan

0 Materi

Rating & Ulasan

0

4.8

/5

(797 Rating)

profile picture



0

0




Laporkan
profile picture



0

0




Laporkan
profile picture



0

0




Laporkan
profile picture



0

0




Laporkan
profile picture



0

0




Laporkan
course thumbnail

Rp500.000

Benefit yang Didapat:

  • Video Pelatihan
  • Dokumen Pelatihan
  • Tes Evaluasi Pelatihan
  • Sertifikasi Penyelesaian
logo pijarmahir

Powered By

logo telkom

WhatsApp

0812 8899 9576

Email

helpdesk@pijarmahir.id

Ikuti Kami di

InstagramLinkedinFacebookTwitter

Download Sekarang

Play Store

Layanan Pengaduan Konsumen

Gedung Telkom Direktorat Business and Technology

Jl. Prof. DR. Soepomo No.139, RT.13/RW.2, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810

Kontak Pelanggaran Usaha

Direktorat Jenderal Perlindungan Konsumen dan Tertib Niaga Kementerian Perdagangan Republik Indonesia

Whatsapp: 0853 1111 1010

©2020-2022 Pijar Mahir. All Right Reserved