Membuat Aneka Minuman Segar Bagi Calon Bartender

Deskripsi Pelatihan

Minuman segar adalah minuman yang biasanya disajikan dalam kondisi dingin dan bisa mengurangi rasa haus. Minuman segar juga memberikan rasa yang menyegarkan,ringan,dan menyehatkan. Saat ini orang- orang ingin meminum minuman yang manis namun tetap menyehatkan. Namun, karena minimnya pengetahuan mengenai minuman segar banyak orang- orang yang keliru dan malah membuat minuman dengan takaran yang tidak sesuai. Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai kompetensi dalam membuat aneka minuman segar. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, keterampilan, dan sikap untuk menjadi seorang Bartender yang mampu membuat beragam minuman segar dengan kompetensi yang akan dipelajari yaitu pengetahuan umum tentang minuman segar dan langkah-langkah dalam membuat aneka minuman kopi sesuai spesifikasi resep. Setelah menyelesaikan pelatihan ini peserta dapat menjalankan tugas-tugas seorang Bartender yang mampu membuat minuman segar dengan baik sesuai dengan kualifikasi tugas seorang Bartender.

Tujuan Umum Pelatihan

Peserta mampu menunjukan keahlian membuat aneka minuman segar untuk menjadi seorang Bartender pada saat ujian tertulis dengan nilai kelulusan minimal 60 dari 100.

Tujuan Khusus Pelatihan

1. Peserta mampu menjelaskan pengetahuan dasar mengenai minuman segar

2. Peserta mampu menjelaskan aplikasi dari langkah- langkah pembuatan aneka minuman segar.

Aspek Kompetensi: Pengetahuan (Knowledge)

1. Pengetahuan Dasar Tentang Minuman

Aspek Kompetensi: Keterampilan (Skill)

1. Langkah- langkah Membuat Minuman segar

Aspek Kompetensi:  Sikap (Attitude)

1. Cermat dan hati-hati

2. Taat azas dalam membuat aneka minuman segar

Kelompok Sasaran

1) Pendidikan minimal SMA

2) Memiliki telepon seluler atau gawai yang memiliki kuota data atau akses internet

Durasi Per Sesi

Pengetahuan Dasar Minuman Segar : 127 menit

Langkah- Langkah Membuat Minuman Segar : 271 menit

Total Durasi
394 menit

Kapasitas Peserta
Unlimited

Jadwal Mingguan Konsultasi dengan Pelatih
Jumat, 16.00-17.00 bersama Chef Taufik Hidayat

Level Pelatihan
Basic / Tingkat Dasar

Metode Pembelajaran

Self paced learning : Metode ajar yang digunakan adalah ceramah interaktif roleplay dan bahan bacaan dengan penugasan praktek

 

Metode Evaluasi

1. Pre Test
2. Post Test
3. Formative Test
4. Tugas Praktik

 

Jenis/Klasifikasi Sertifikat

Sertifikat Penyelesaian, Sertifikat Kompetensi Lulus

Profil Pengajar

Chef Taufik Hidayat Syah

Lulusan Sekolah tinggi Pariwisata Bandung dan Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung, yang sudah berkecimpung di dunia food & beverage sejak tahun 2004, dan menajdi Dosen Praktisi Food & Beverage Service & Bartending dari 2019 hingga sekarang di STP Sahid.

Panduan Redeem Voucher
1. Di website Pijar Mahir (https://pijarmahir.id/), klik menu profil (nama anda) pada pojok kanan atas kemudian klik menu Voucher Saya dan klik Salin Kode (atau catat kode voucher secara manual)
2. Kunjungi website https://bakingworld.id/
3. Klik menu "Kursus"
4. Registrasi/login
5. Masukan kode voucher di kolom Kode Voucher 
6. Klik check “Kode Voucher“
7. Klik “Dapatkan Voucher“
8. Kursus sudah bisa kamu pelajari. 

Kontak Lembaga Pelatihan

Customer Service (Whatsapp Only) : 082113787028

Email : Support@bakingworld.id

Live chat: Website bakingworld.id