Membuat Aneka Roti Milo bagi Pembuat Roti
Pembelajaran Mandiri
Membuat Aneka Roti Milo bagi Pembuat Roti
Highlight
Info Penting Kursus di Mitra Pelatihan
- Kursus ini akan sepenuhnya Anda kerjakan di platform Mitra Pelatihan
- Kami akan memberimu Kode Kursus untuk Anda tukarkan di platform Mitra Pelatihan
- Sertifikat dari kursus ini juga hanya akan Anda terima di platform Mitra Pelatihan
Detail Pelatihan
Deskripsi Pelatihan
Pelatihan ini akan melatih peserta untuk menguasai kompetensi dalam membuat aneka roti milo. Peserta akan dilatih untuk memiliki pengetahuan, ketrampilan dan sikap dalam proses memilih dan menilai kualitas bahan, mengkombinasikan bahan untuk membuat adonan, menggunakan peralatan, langkah-langkah membuat berbagai jenis roti milo dan menjaga sanitasi kebersihan agar adonan dan roti tidak terkontaminasi.
Milo adalah salah satu jenis bahan makanan favorit di Indonesia, berbagai kreasi denganbahan milo selalu diminati oleh masyarakat Indonesia. Campuran roti dan milo menghasilkan kombinasi makanan yang lembut dan manis sesuai kesukaan masyarakat. Kemampuan untuk membuat berbagai aneka roti milo akan menjadikan seorang pembuat roti memiliki kompetensi yang relevan dan sesuai dengan kebutuhan pasar saat ini.
Tujuan Umum Pelatihan
Peserta pelatihan memiliki kemampuan sebagai pembuat roti yang memiliki kompetensi dalam membuat aneka roti milo menggunakan peralatan dan bahan yang sesuai minimal 2 kali
Tujuan Khusus Pelatihan
1. Peserta mengetahui dan mampu mengidentifikasi serta memilih bahan-bahan untuk pembuatan roti
2. Peserta mengetahui dan mampu menggunakan peralatan untuk membuat roti milo
3. Peserta mengetahui dan mampu mempraktekkan langkah-langkah dalam pembuatan berbagai jenis roti milo
4. Peserta mengetahui dan mampu menjaga standar kebersihan dalam proses pembuatan roti milo
5. Peserta memiliki ketelitian, kecermatan, kehati-hatian dan selalu taat azas dalam proses pembuatan roti milo
Aspek Kompetensi: Pengetahuan (Knowledge)
1. Pengetahuan dasar tentang bahan baku dan peralatan dalam pembuatan roti
Aspek Kompetensi: Keterampilan (Skill)
1. Mengoperasikan Peralatan untuk Membuat Roti
2. Mampu menjaga standar kebersihan dalam proses pembuatan roti
3. Mampu membuat berbagai jenis roti milo
Aspek Kompetensi: Sikap (Attitude)
1. Teliti
2. Cermat dan hati-hati
3. Taat azas
Kelompok Sasaran
1. Pendidikan minimal SMA
2. Memiliki timbangan, oven, dan mixer
3. Memiliki telepon seluler yang memiliki kuota data atau akses internet
Durasi Per Sesi
Sesi 1: Pengetahuan dasar tentang bahan baku dan peralatan dalam pembuatan roti 238 menit
Sesi 2: Mengoperasikan Peralatan untuk Membuat Roti 10 menit
Sesi 3: Menjaga Standar Kebersihan dalam Proses Pembuatan Roti 19 menit
Sesi 4: Membuat Berbagai Jenis Roti Milo 105 menit
Total Durasi
360 menit
Kapasitas Peserta
Unlimited
Level Pelatihan
Basic
Metode Pembelajaran
Self paced learning : Metode ajar yang digunakan adalah ceramah interaktif roleplay dan bahan bacaan dengan penugasan praktek
Metode Evaluasi
1. Pre Test
2. Post Test
3. Formative Test
4. Tugas Praktik
Jenis/Klasifikasi Sertifikat
Sertifikat Penyelesaian, Sertifikat Kompetensi Lulus
Profil Pengajar
Chef Indra Gunawan
Lulusan Jurusan Tata boga, Sekolah Tinggi Pariwisata, Bandung. Memiliki keahlian di bidang Pastry dan Bakery selama 20 tahun. Saat ini menjabat sebagai Executive Pastry Chef
Jadwal Mingguan Konsultasi denan Tenaga Pelatih
Selasa jam 18.30 -19.30 bersama chef indra gunawan
Panduan Redeem Voucher
1. Di website Pijar Mahir (https://pijarmahir.id/), klik menu profil (nama anda) pada pojok kanan atas kemudian klik menu Voucher Saya dan klik Salin Kode (atau catat kode voucher secara manual)
2. Kunjungi website https://bakingworld.id/
3. Registrasi di Bakingworld.id
4. Masukan kode voucher di kolom Kode Voucher
5. Klik check “Kode Voucher”
6. Klik “Dapatkan Voucher“
7. Kursus sudah bisa kamu pelajari
Kontak Lembaga Pelatihan
Customer Service (Whatsapp Only) : 082113787028
Email : Support@bakingworld.id
Live chat: Website bakingworld.id
Info Lainnya
Benefit yang Didapat:
- Video Pelatihan
- Dokumen Pelatihan
- Tes Evaluasi Pelatihan
- Sertifikasi Penyelesaian
Materi Pelatihan
Materi
Rating & Ulasan
4.8
/5
(3062 Rating)
0
0
0
0
0
Rp500.000
Benefit yang Didapat:
- Video Pelatihan
- Dokumen Pelatihan
- Tes Evaluasi Pelatihan
- Sertifikasi Penyelesaian