Menulis Rencana Bisnis Untuk Menjadi Calon Pengusaha Restoran / Cafe

Deskripsi Pelatihan

Kelas ini mengajarkan Pengetahuan, Sikap dan Keterampilan yang diperlukan agar Anda bisa merintis bisnis dan menjadi Pengusaha di bidang Restoran / Cafe, seperti: membuat Perencanaan Bisnis, Perencanaan Pemasaran dan Anggaran, hingga mindset yang dibutuhkan dalam mengelola perusahaan. Asosiasi Pengusaha Kafe dan Restoran Indonesia (Apkrindo) menyebutkan bahwa bisnis restoran berkembang sangat pesat hingga 15-20% per tahunnya. Sehingga banyak peluang yang bisa Anda manfaatkan.

Tujuan Umum Pelatihan

- Peserta mampu membuat penyusunan rencana bisnis sesuai dengan metode Balanced Scorecard untuk bisnis Restoran

- Peserta mampu membuat Business Model dengan metode Business Model Canvas untuk bisnis Restoran

- Peserta mampu membuat rencana pemasaran dan penjualan sesuai dengan kondisi keuangan dan penjualan perusahaan untuk bisnis Restoran

- Peserta mampu membuat anggaran keuangan sesuai dengan evaluasi dan kondisi keuangan dan penjualan perusahaan untuk bisnis Restoran

Tujuan Khusus Pelatihan

- Mengetahui dasar dan pembuatan dari Perencanaan Bisnis dengan Balance Scorecard untuk bisnis Restoran

- Membuat Kerangka Model Bisnis dengan Business Model Canvas untuk bisnis Restoran

- Membuat Rencana Pemasaran dan Penjualan untuk bisnis Restoran

- Membuat Anggaran Keuangan dan Monitoring Pelaksanaan Anggaran tersebut untuk bisnis Restoran

- Melatih Sikap & Kompetensi untuk Menjalankan Rencana Bisnis, Pemasaran dan Keuangan yang telah disusun untuk bisnis Restoran

- Mengetahui Cara-Cara Penggalangan Dana untuk Memulai Bisnis

- Melatih Sikap & Kompetensi untuk bisnis bisa terus berkembang

Aspek Kompetensi: Pengetahuan (Knowledge)

- Mengetahui dasar dan pembuatan dari Perencanaan Bisnis dengan Balance Scorecard untuk bisnis Restoran

- Mengetahui Cara dan Persiapan Penggalangan Dana untuk Memulai Bisnis untuk bisnis Restoran

Aspek Kompetensi: Keterampilan (Skill)

- Membuat Kerangka Model Bisnis dengan Business Model Canvas untuk bisnis Restoran

- Membuat Rencana Pemasaran dan Penjualan untuk bisnis Restoran

- Membuat Anggaran Keuangan dan Monitoring Pelaksanaan Anggaran tersebut

Aspek Kompetensi: Sikap (Attitude)

- Melatih Sikap & Kompetensi untuk Menjalankan Rencana Bisnis, Pemasaran dan Keuangan yang telah disusune

- Melatih Sikap & Kompetensi untuk bisnis bisa terus berkembang

Kelompok Sasaran

Kelas ini dapat diikuti oleh pemula yang belum pernah berkecimpung di dunia bisnis sama sekali (Fresh Graduate S1, Lulusan SMA maupun Lulusan SMK) dan memiliki akses ke Laptop / Komputer.

Durasi Per Sesi

1. Dasar-Dasar Perencanaan Bisnis : 57 Menit 36 Detik

2. Menyusun Kerangka Model Bisnis : 32 Menit 04 Detik

3. Membuat Rencana Pemasaran dan Penjualan : 71 Menit 06 Detik

4. Membuat Anggaran Keuangan : 72 Menit 31 Detik

5. Studi Kasus : Sales Deck Uber : 31 Menit 30 Detik

6. Membuat Rencana Bisnis Untuk Kafe : 67 Menit 39 Detik

7. Penggalangan Dana : 37 Menit 11 Detik

8. Continuous Improvement : 16 Menit 51 Detik

Total Durasi

388 Menit

Kapasitas Peserta

Unlimited

Profil Pengajar

Frederick Yocie Giovanni

● Lulusan S1 Akuntasi dari Universitas Atmajaya Jakarta

● Pemegang Sertifikat Brevet AB.

● Berpengalaman di Pajak & Keuangan selama Lebih dari 9 Tahun.

● Konsultan Pajak & Keuangan untuk Lebih dari 50 Perusahaan.

Serial Entrepreneur 4 Bisnis dengan Omset Milyaran Rupiah & Auto Pilot.

Jadwal Mingguan Konsultasi dengan Tenaga Pelatih

Setiap Hari Selasa: 14:00 - 15:00

Level Pelatihan

Basic / Tingkat Dasar

Metode Pembelajaran
Self paced learning : Metode ajar yang digunakan adalah ceramah interaktif roleplay dan bahan bacaan dengan penugasan praktek

Metode Evaluasi
1. Pre Test
2. Post Test
3. Formative Test
4. Tugas Praktik

Jenis/Klasifikasi Sertifikat
Sertifikat Penyelesaian, Sertifikat Kompetensi Lulus

Panduan Redeem Voucher

1. Di website Pijar Mahir (https://pijarmahir.id/), klik menu profil (nama anda) pada pojok kanan atas kemudian klik menu Voucher Saya dan klik Salin Kode (atau catat kode voucher secara manual)

2. Langkah Penukaran Kode Voucher di LP (PAKAR) :

- Kunjungi https://pakar.co.id/redeem

- Input Kode Voucher Anda

- Klik Redeem

Kontak Lembaga Pelatihan
prakerja@pakar.co.id