Pengantar untuk Pelayanan Makanan (Food and Beverage)

Deskripsi Pelatihan

1. Memahami perkembangan terbaru, tentang jenis – jenis service dan pelayanan standarinternasional

2. Memahami konsep dan mampu mengaplikasikan lay out dan settingtable

3. Melakukan analisa dengan menggunakan konsep dan metode-metode untuk memecahkan persoalan-persoalan yang berkaitan pelayanan dansolusi

Tujuan dan Manfaat Pelatihan

1. Mampu memahami tentang pelayananhotel

2. Mampu memahami tata cara menghidangkan makanan ketamu

3. Mampu memahami standar prosedur pelayananhotel

4. Mampu melakukan dan mengaplikasikan tata cara melayani tamu yang benar sesuai standartinternasional

Kursus akan dilaksanakan di platform Pijar Mahir dalam bentuk pembelajaran online dan akan disediakan sertifikat di akhir kursus. Kursus ini terdiri dari 2 bab dan akan menjelaskan tentang Pengantar untuk Pelayanan Makanan (Food & Beverage).

Durasi kursus diperkirakan dapat diselesaikan selama 4 jam.

Kursus dilaksanakan secara online.

Pengajar :

Yusuf Bashori

Yoseph Agung Priyo Widodo